De Warme Lunch
Tijdens de lunch warm eten kent, naast dat het lekker is, vele voordelen. Een langer gevoel van verzadigd zijn, een hogere inname van voedingsstoffen en je spijsvertering werkt optimaal. Daarnaast heb je daarna ook minder last van een ‘lunchdip’ en heb je dus genoeg energie om verder te gaan met je werkzaamheden.
De lunch die ik maak is sowieso vegetarisch en biologisch. Wil je liever kiezen voor een plantaardige lunch, dan is dat ook geen probleem. Ik kan thuis koken en het op locatie brengen, maar op locatie koken met de juiste middelen is ook een optie.
Maximale groepsgrootte warme lunch: 15 personen
Maximale groepsgrootte gebak: 30 personen
Koken is één van mijn hobby’s waar ik echt rustig van word en plezier in heb. Het leukste aan koken is de mensen die ervan genieten tijdens het opeten. Ik kook bijna nooit volgens een recept, maar volg mijn eigen gevoel en neus. Het belangrijkste aan een lekkere maaltijd zijn goeie ingrediënten, daarom kook ik vrijwel volledig biologisch en lokaal. Groente uit het seizoen zijn altijd lekkerder en het is een aarde-vriendelijke keuze.
Mijn maaltijden zijn nooit perfect, maar wel erg lekker!
